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Split View: 사우디아라비아 완전 가이드: 음식, 관광, 문화, 역사, 경제, IT, 출장 정보
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사우디아라비아 완전 가이드: 음식, 관광, 문화, 역사, 경제, IT, 출장 정보
- 🍽️ 음식: 아라비안 미식의 본고장
- 🏛️ 관광: 고대 유적과 초현대 메가 프로젝트
- 🎭 문화와 사람들
- 📜 역사: 사막의 왕국에서 G20 국가로
- 🏆 위인: 사우디를 빛낸 인물들
- 💰 경제: 석유 왕국의 대전환
- 💻 IT 생태계: 디지털 사우디의 부상
- ✈️ 출장 가이드
- 참고 자료
🍽️ 음식: 아라비안 미식의 본고장
사우디아라비아는 베두인 유목 문화와 이슬람 전통이 깊이 뿌리내린 미식의 나라다. 향신료가 풍부하고 양고기, 대추야자, 아라비카 커피가 핵심 재료다.
대표 음식
| 음식 | 아랍어 표기 | 설명 |
|---|---|---|
| 캅사 | كبسة (Kabsa) | 사우디 국민 음식. 향신료 밥 위에 양고기나 닭고기를 얹은 요리 |
| 만디 | مندي (Mandi) | 땅속 화덕에서 천천히 익힌 고기와 밥. 예멘 기원 |
| 자레비아 | جريش (Jareesh) | 으깬 밀과 요거트로 만든 죽. 라마단 필수 음식 |
| 무타바크 | مطبق (Mutabbaq) | 고기, 달걀, 채소를 넣은 팬케이크형 길거리 음식 |
| 사우디 샤와르마 | شاورما (Shawarma) | 회전 그릴 고기를 빵에 싸 먹는 대중 음식 |
| 하니스 | حنيذ (Hanith) | 전통 화덕에서 오래 구운 양고기. 결혼식과 축제 음식 |
| 마아숩 | معصوب (Masoob) | 바나나, 빵, 크림, 꿀로 만든 히자즈 지방 디저트 |
| 클라이자 | كليجة (Kleija) | 대추야자를 넣은 전통 쿠키. 아라비카 커피와 함께 즐긴다 |
음식 문화 특징
- 할랄(Halal): 모든 음식이 이슬람 율법에 따라 조리된다. 돼지고기와 주류는 전면 금지
- 아랍 커피(가흐와, قهوة): 카르다몸과 사프란으로 향을 낸 연한 커피를 작은 잔(핀잔)에 마신다
- 대추야자(타므르, تمر): 사우디는 세계 최대 대추야자 생산국 중 하나. 손님 접대의 필수품
- 라마단: 금식 후 이프타르 식사는 대추야자와 물로 시작하는 것이 전통
참고: 사우디 음식은 나지드, 히자즈, 아시르 등 지역별로 특색이 뚜렷하다 (출처: Wikipedia - Saudi Arabian cuisine)
🏛️ 관광: 고대 유적과 초현대 메가 프로젝트
주요 관광지 TOP 10
| 순위 | 관광지 | 위치 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 1 | 메카 대성원(마스지드 알 하람) | 메카 | 이슬람 최고 성지. 카바 신전 소재 (무슬림만 입장 가능) |
| 2 | 메디나 예언자의 모스크 | 메디나 | 이슬람 제2의 성지. 무함마드 예언자의 묘소 |
| 3 | 알룰라(AlUla) | 알룰라 | 나바테아 왕국의 헤그라 유적. 사우디 최초 유네스코 세계유산 |
| 4 | 엣지 오브 더 월드 | 리야드 근교 | 투와이크 절벽 끝 300m 절경. 사막 한가운데 극적인 풍경 |
| 5 | 디르이야(Dir'iyah) | 리야드 | 사우디 왕조 발상지. 유네스코 세계유산 |
| 6 | 마스마크 요새 | 리야드 | 1902년 사우디 건국의 상징적 요새 |
| 7 | 젯다 역사지구(알 발라드) | 젯다 | 유네스코 세계유산. 오래된 산호석 건물과 전통 시장 |
| 8 | 홍해 해안 | 네옴/AMAALA | 다이빙, 스노클링 명소. 비전 2030 관광 프로젝트 |
| 9 | 아시르 국립공원 | 아시르 | 해발 3,000m 산악 지대. 사우디의 녹색 심장 |
| 10 | 네옴(NEOM) | 타북 | 5,000억 달러 규모의 미래 도시 프로젝트. 더 라인(The Line) |
유네스코 세계유산
- 헤그라(마다인 살레) (2008): 나바테아 문명 유적. 페트라의 자매 도시
- 디르이야의 투라이프 지구 (2010): 사우드 왕조 발상지
- 젯다 역사지구 (2014): 메카 순례자들의 관문
- 하일 암각화 (2015): 1만 년 전 암각화
- 알아흐사 오아시스 (2018): 세계 최대 야자수 오아시스
여행 최적 시기
- 최적: 11월
2월 (기온 1525도, 쾌적) - 비추천: 5월
9월 (기온 4550도, 극심한 더위)
🎭 문화와 사람들
사우디 사회의 특성
사우디아라비아는 이슬람교의 두 성지(메카, 메디나)를 수호하는 나라로, 종교가 사회 전반에 깊이 뿌리내리고 있다. 최근 비전 2030 개혁으로 사회 개방이 빠르게 진행 중이다.
종교와 관습
- 이슬람: 국교이며 법체계(샤리아법)의 근간. 하루 5회 기도 시간에 상점이 문을 닫는다
- 성별 분리: 전통적으로 남녀 분리가 엄격했으나 비전 2030 이후 크게 완화
- 복장: 남성은 소브(白 로브)와 구트라(머리 스카프), 여성은 아바야 착용
- 여성 운전: 2018년 6월부터 여성 운전이 허용되었다
축제와 행사
- 사우디 건국기념일 (9월 23일): 1932년 건국을 기념하는 최대 국경일
- 리야드 시즌: 대규모 엔터테인먼트 페스티벌. 콘서트, 스포츠, 문화 행사
- 젯다 시즌: 여름 관광 축제. 해변 이벤트와 문화 프로그램
- 이드 알 피트르/이드 알 아드하: 이슬람 최대 명절
기본 아랍어 인사
| 한국어 | 아랍어 | 발음 |
|---|---|---|
| 안녕하세요 | السلام عليكم | 앗살라무 알라이쿰 |
| 감사합니다 | شكراً | 슈크란 |
| 환영합니다 | أهلاً وسهلاً | 아흘란 와 사흘란 |
| 신의 뜻대로 | إن شاء الله | 인샤알라 |
| 괜찮아요 | ما في مشكلة | 마 피 무쉬킬라 |
| 얼마예요? | بكم؟ | 비캄? |
📜 역사: 사막의 왕국에서 G20 국가로
주요 역사 연표
| 시기 | 사건 |
|---|---|
| 기원전 3000년 | 딜문 문명. 메소포타미아와 인더스 문명 간 교역 |
| 570년 | 무함마드 예언자 탄생 (메카) |
| 622년 | 히즈라(메디나 이주). 이슬람력 원년 |
| 7세기 | 정통 칼리프 시대. 이슬람 제국 급속 확장 |
| 1744년 | 제1사우디 왕국 건국. 무함마드 이븐 사우드와 무함마드 이븐 압둘와하브 동맹 |
| 1902년 | 압둘아지즈 이븐 사우드가 리야드 탈환 |
| 1932년 9월 23일 | 사우디아라비아 왕국 공식 건국 |
| 1938년 | 담맘에서 상업적 석유 발견. 아람코 시대 시작 |
| 2016년 | 무함마드 빈 살만 왕세자의 비전 2030 발표 |
| 2019년 | 아람코 세계 최대 IPO (256억 달러) |
| 2023년 | 사우디아라비아 BRICS 가입 |
건국의 아버지
압둘아지즈 이븐 압둘라흐만 알 사우드(Abdulaziz ibn Abdul Rahman Al Saud, 1875-1953)는 분열된 아라비아 반도의 부족들을 통합하여 현대 사우디아라비아를 건국한 초대 국왕이다.
🏆 위인: 사우디를 빛낸 인물들
| 인물 | 분야 | 업적 |
|---|---|---|
| 압둘아지즈 이븐 사우드 | 건국 | 사우디아라비아 건국의 아버지. 왕국 통일 |
| 파이살 빈 압둘아지즈 | 통치/개혁 | 교육과 현대화를 추진한 제3대 국왕 |
| 무함마드 빈 살만(MBS) | 통치/비전 | 왕세자. 비전 2030 설계자. 사회 개혁 주도 |
| 하이파 알 만수르 | 영화 | 사우디 최초 여성 영화감독. 와지다(2012) |
| 술탄 빈 살만 | 우주 | 아랍 최초 우주비행사 (1985, 디스커버리호) |
| 라이야 알 무카이린 | 여성 권리 | 세계경제포럼 선정 영 글로벌 리더 |
💰 경제: 석유 왕국의 대전환
주요 경제 지표
| 지표 | 수치 |
|---|---|
| GDP | 약 1조 690억 달러 (2024, IMF 추정) |
| 1인당 GDP | 약 32,000 달러 |
| 주요 산업 | 석유/가스, 석유화학, 관광, 엔터테인먼트, 광업 |
| 석유 의존도 | GDP의 약 40%, 정부 수입의 약 60% |
| 실업률 | 약 5.6% (사우디 국민 기준 11%) |
비전 2030 전략
- 탈석유 경제: 비석유 GDP 비중을 50% 이상으로 확대 목표
- 메가 프로젝트: 네옴(5,000억 달러), 더 라인, 로젠(The Rig), 트로제나(스키 리조트)
- 관광 산업: 2030년까지 연간 1억 명 관광객 유치 목표. 관광 비자 도입(2019)
- 아람코(Saudi Aramco): 세계 최대 석유 기업. 시가총액 세계 1~2위
- PIF(공공투자기금): 2조 달러 규모 목표. 글로벌 투자 확대
출처: World Bank, IMF World Economic Outlook 2024, Saudi Vision 2030
💻 IT 생태계: 디지털 사우디의 부상
디지털 전환
사우디아라비아는 비전 2030의 핵심 축으로 디지털 전환을 추진하고 있다.
- NEOM Tech: 네옴 프로젝트 내 AI, 로봇공학, 바이오테크 허브 구축
- 전자정부: 압셔(Absher) 플랫폼으로 정부 서비스 디지털화 선도
- 클라우드: 구글, 오라클, 알리바바 클라우드가 사우디에 리전 구축
주요 IT 기업과 스타트업
| 기업/플랫폼 | 분야 | 설명 |
|---|---|---|
| STC(사우디텔레콤) | 통신 | 중동 최대 통신 기업. 5G 인프라 선도 |
| Jahez | 푸드테크 | 음식 배달 플랫폼. 사우디 증권거래소 상장 |
| Tamara | 핀테크 | BNPL 서비스. 사우디 최대 핀테크 유니콘 |
| Foodics | SaaS | 레스토랑 관리 클라우드 솔루션. 중동 시장 선도 |
| Lucidya | AI | 아랍어 소셜 미디어 분석 AI 플랫폼 |
스타트업 허브
- 리야드 테크 디스트릭트: 킹 압둘라 금융지구(KAFD) 내 기술 허브
- KAUST(킹압둘라과학기술대학교): 세계적 수준의 연구 중심 대학. 스타트업 지원
- Flat6Labs 리야드: 중동 주요 액셀러레이터
- 사우디 스타트업 투자는 2023년 중동 전체의 약 35%를 차지
✈️ 출장 가이드
비자 및 입국
- 한국 여권: e비자 또는 도착 비자로 입국 가능 (2019년 관광 비자 도입)
- 비자 유효기간: 1년 복수 입국, 회당 최대 90일 체류
- 하지/움라 비자: 메카 순례를 위한 별도 비자 (무슬림만 해당)
통화 및 환전
- 통화: 리얄(SAR). 1 SAR는 약 360원 (2024년 기준)
- 환전: 신용카드 사용이 보편화. 시내 환전소 이용 가능
- 부가세: 15% VAT 적용
비즈니스 에티켓
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 인사 | 같은 성별 간 악수와 포옹이 일반적. 이성 간에는 악수를 피하는 편 |
| 명함 | 아랍어 번역본이 있으면 좋다. 오른손으로 교환 |
| 복장 | 남성: 정장. 여성: 무릎과 팔을 가리는 단정한 복장. 아바야는 더 이상 필수 아님 |
| 시간 관념 | 관계 구축이 중요. 미팅 전 차와 잡담 시간이 길 수 있다 |
| 금요일 | 주말은 금-토. 금요일 기도 시간(12~2시)에는 업무 불가 |
| 라마단 | 비무슬림도 공공장소 음식 섭취 금지. 업무 시간 단축 |
주류 정책
- 사우디아라비아는 주류 완전 금지 국가다
- 외국인 거주지역에서도 주류 반입 및 소비가 불법 (단, 일부 완화 논의 중)
교통
- 리야드 메트로: 2024년 개통. 6개 노선, 85개 역
- 하라마인 고속철도: 메카-메디나 구간 (450km, 약 2시간)
- 택시/라이드헤일링: 카림(Careem), 우버 사용 가능
- 국내선: 사우디아(Saudia), 플라이나스(flynas) 등
시차 및 기후
- 시차: 한국(KST) 대비 -6시간 (사우디: UTC+3)
- 기후: 사막 기후. 여름 최고 50도, 겨울(리야드) 8~20도. 서부 아시르 지역은 비교적 선선
참고 자료
- Wikipedia: Saudi Arabia
- World Bank: Saudi Arabia Country Profile
- IMF World Economic Outlook
- UNESCO World Heritage List
- Saudi Vision 2030 Official Website
- Saudi Tourism Authority (Visit Saudi)
Saudi Arabia Complete Guide: Food, Tourism, Culture, History, Economy, IT, and Business Travel
- 🍽️ Food: The Heartland of Arabian Cuisine
- 🏛️ Tourism: Ancient Heritage Meets Mega Projects
- 🎭 Culture and People
- 📜 History: From Desert Kingdom to G20 Nation
- 🏆 Notable Figures
- 💰 Economy: The Great Transformation of the Oil Kingdom
- 💻 IT Ecosystem: The Rise of Digital Saudi
- ✈️ Business Travel Guide
- References
🍽️ Food: The Heartland of Arabian Cuisine
Saudi Arabia is a land of rich culinary traditions rooted in Bedouin culture and Islamic heritage. Aromatic spices, lamb, dates, and Arabic coffee are the cornerstones of Saudi cuisine.
Signature Dishes
| Dish | Arabic | Description |
|---|---|---|
| Kabsa | كبسة | The national dish. Spiced rice topped with lamb or chicken |
| Mandi | مندي | Slow-cooked meat and rice from an underground clay oven. Yemeni origin |
| Jareesh | جريش | Crushed wheat and yogurt porridge. A Ramadan staple |
| Mutabbaq | مطبق | Stuffed pancake with meat, eggs, and vegetables. Popular street food |
| Shawarma | شاورما | Rotisserie meat wrapped in flatbread |
| Hanith | حنيذ | Lamb slow-roasted in a traditional underground oven. Festive dish |
| Masoob | معصوب | Banana, bread, cream, and honey dessert from the Hejaz region |
| Kleija | كليجة | Date-filled traditional cookies. Served with Arabic coffee |
Food Culture
- Halal: All food is prepared according to Islamic law. Pork and alcohol are strictly prohibited
- Arabic Coffee (Gahwa, قهوة): Cardamom and saffron-infused light coffee served in small cups (finjan)
- Dates (Tamr, تمر): Saudi Arabia is one of the world's largest date producers. Essential for hospitality
- Ramadan: Iftar meals traditionally begin with dates and water
Reference: Saudi cuisine varies distinctly by region - Najd, Hejaz, and Asir each have unique specialties (Source: Wikipedia - Saudi Arabian cuisine)
🏛️ Tourism: Ancient Heritage Meets Mega Projects
Top 10 Attractions
| Rank | Attraction | Location | Highlights |
|---|---|---|---|
| 1 | Masjid al-Haram | Mecca | Islam's holiest site. Home to the Kaaba (Muslims only) |
| 2 | Prophet's Mosque | Medina | Islam's second holiest site. Tomb of Prophet Muhammad |
| 3 | AlUla / Hegra | AlUla | Nabataean kingdom ruins. Saudi's first UNESCO World Heritage Site |
| 4 | Edge of the World | Near Riyadh | Dramatic 300m cliffs at the Tuwaiq Escarpment |
| 5 | Dir'iyah | Riyadh | Birthplace of the Saudi dynasty. UNESCO World Heritage Site |
| 6 | Masmak Fortress | Riyadh | Symbolic fortress of the 1902 founding of modern Saudi Arabia |
| 7 | Historic Jeddah (Al-Balad) | Jeddah | UNESCO site with coral stone buildings and traditional souks |
| 8 | Red Sea Coast | NEOM/AMAALA | Diving and snorkeling. Major Vision 2030 tourism project |
| 9 | Asir National Park | Asir | Mountain terrain at 3,000m elevation. Saudi's green heart |
| 10 | NEOM | Tabuk | 500 billion USD futuristic city project. The Line |
UNESCO World Heritage Sites
- Hegra (Mada'in Saleh) (2008): Nabataean civilization ruins, sister city of Petra
- At-Turaif District in Dir'iyah (2010): Birthplace of the House of Saud
- Historic Jeddah (2014): Gateway for Mecca pilgrims
- Ha'il Rock Art (2015): 10,000-year-old petroglyphs
- Al-Ahsa Oasis (2018): World's largest palm oasis
Best Time to Visit
- Ideal: November to February (15-25°C, pleasant)
- Avoid: May to September (45-50°C, extreme heat)
🎭 Culture and People
Saudi Society
Saudi Arabia is the custodian of Islam's two holiest sites (Mecca and Medina), and religion is deeply embedded in every aspect of society. Vision 2030 reforms are rapidly transforming social norms.
Religion and Customs
- Islam: State religion and basis of the legal system (Sharia law). Shops close during the five daily prayer times
- Gender separation: Traditionally strict but significantly relaxed since Vision 2030
- Dress: Men wear the thobe (white robe) and ghutra (headscarf), women wear the abaya
- Women driving: Women have been allowed to drive since June 2018
Festivals and Events
- Saudi National Day (September 23): Celebrates the 1932 founding
- Riyadh Season: Massive entertainment festival with concerts, sports, and cultural events
- Jeddah Season: Summer tourism festival with beach events and cultural programs
- Eid al-Fitr / Eid al-Adha: The two biggest Islamic holidays
Basic Arabic Phrases
| English | Arabic | Pronunciation |
|---|---|---|
| Hello | السلام عليكم | As-salamu alaykum |
| Thank you | شكراً | Shukran |
| Welcome | أهلاً وسهلاً | Ahlan wa sahlan |
| God willing | إن شاء الله | Inshallah |
| No problem | ما في مشكلة | Ma fi mushkila |
| How much? | بكم؟ | Bikam? |
📜 History: From Desert Kingdom to G20 Nation
Timeline
| Period | Event |
|---|---|
| 3000 BCE | Dilmun civilization. Trade between Mesopotamia and Indus Valley |
| 570 CE | Birth of Prophet Muhammad in Mecca |
| 622 CE | Hijra (migration to Medina). Year one of the Islamic calendar |
| 7th century | Rashidun Caliphate era. Rapid expansion of the Islamic Empire |
| 1744 | First Saudi State founded. Alliance of Muhammad ibn Saud and Muhammad ibn Abd al-Wahhab |
| 1902 | Abdulaziz ibn Saud recaptures Riyadh |
| September 23, 1932 | Kingdom of Saudi Arabia officially founded |
| 1938 | Commercial oil discovered in Dhahran. Beginning of the Aramco era |
| 2016 | Crown Prince Mohammed bin Salman announces Vision 2030 |
| 2019 | Aramco's record-breaking IPO (25.6 billion USD) |
| 2023 | Saudi Arabia joins BRICS |
🏆 Notable Figures
| Person | Field | Achievement |
|---|---|---|
| Abdulaziz ibn Saud | Founding | Father of modern Saudi Arabia. Unified the kingdom |
| King Faisal bin Abdulaziz | Reform | Third king who advanced education and modernization |
| Mohammed bin Salman (MBS) | Vision/Reform | Crown Prince and architect of Vision 2030 |
| Haifaa al-Mansour | Film | Saudi Arabia's first female film director (Wadjda, 2012) |
| Sultan bin Salman | Space | First Arab astronaut (1985, Discovery shuttle) |
| Raya Al-Mukairin | Women's rights | World Economic Forum Young Global Leader |
💰 Economy: The Great Transformation of the Oil Kingdom
Key Economic Indicators
| Indicator | Value |
|---|---|
| GDP | Approximately 1.069 trillion USD (2024, IMF estimate) |
| GDP per capita | Approximately 32,000 USD |
| Major industries | Oil/gas, petrochemicals, tourism, entertainment, mining |
| Oil dependency | About 40% of GDP, about 60% of government revenue |
| Unemployment | About 5.6% (11% for Saudi nationals) |
Vision 2030 Strategy
- Post-oil economy: Target to increase non-oil GDP share above 50%
- Mega projects: NEOM (500 billion USD), The Line, The Rig, Trojena (ski resort)
- Tourism: Target 100 million annual tourists by 2030. Tourist visa introduced in 2019
- Saudi Aramco: World's largest oil company. Among top 2 by market capitalization
- PIF (Public Investment Fund): Targeting 2 trillion USD. Expanding global investments
Source: World Bank, IMF World Economic Outlook 2024, Saudi Vision 2030
💻 IT Ecosystem: The Rise of Digital Saudi
Digital Transformation
Saudi Arabia is driving digital transformation as a core pillar of Vision 2030.
- NEOM Tech: Building AI, robotics, and biotech hubs within the NEOM project
- E-government: Leading digital government services through the Absher platform
- Cloud: Google, Oracle, and Alibaba Cloud have established regions in Saudi Arabia
Key Tech Companies and Startups
| Company/Platform | Sector | Description |
|---|---|---|
| STC (Saudi Telecom) | Telecom | Largest telecom company in the Middle East. Leading 5G infrastructure |
| Jahez | FoodTech | Food delivery platform. Listed on Saudi stock exchange |
| Tamara | Fintech | BNPL service. Saudi Arabia's largest fintech unicorn |
| Foodics | SaaS | Cloud restaurant management solution. Leading the Middle East market |
| Lucidya | AI | Arabic social media analytics AI platform |
Startup Hubs
- Riyadh Tech District: Technology hub within King Abdullah Financial District (KAFD)
- KAUST: World-class research university with startup support programs
- Flat6Labs Riyadh: Major Middle East accelerator
- Saudi startup investment accounted for about 35% of the entire Middle East in 2023
✈️ Business Travel Guide
Visa and Entry
- US/EU passports: e-Visa or visa on arrival available (tourist visa introduced 2019)
- Visa validity: 1-year multiple entry, up to 90 days per visit
- Hajj/Umrah visa: Separate visa for Mecca pilgrimage (Muslims only)
Currency and Exchange
- Currency: Riyal (SAR). 1 SAR is approximately 0.27 USD (2024)
- Exchange: Credit card usage is widespread. City exchange offices available
- VAT: 15% VAT applies
Business Etiquette
| Topic | Details |
|---|---|
| Greeting | Same-gender handshakes and embraces are common. Avoid cross-gender handshakes |
| Business cards | Arabic translation is appreciated. Exchange with the right hand |
| Dress code | Men: Business suit. Women: Modest clothing covering knees and arms. Abaya no longer mandatory |
| Punctuality | Relationship-building is key. Expect long tea and conversation before meetings |
| Weekend | Friday-Saturday. Friday prayer time (12-2 PM) means no business |
| Ramadan | Non-Muslims must also refrain from eating in public. Shorter work hours |
Alcohol Policy
- Saudi Arabia has a complete ban on alcohol
- Import and consumption are illegal even in expat compounds (though some relaxation is being discussed)
Transportation
- Riyadh Metro: Opened 2024. 6 lines, 85 stations
- Haramain High-Speed Rail: Mecca-Medina route (450km, about 2 hours)
- Taxi/Ride-hailing: Careem and Uber available
- Domestic flights: Saudia, flynas, and others
Time Zone and Climate
- Time zone: UTC+3 (8 hours ahead of US EST)
- Climate: Desert climate. Summer highs near 50°C, winter (Riyadh) 8-20°C. Western Asir region is relatively cooler
References
- Wikipedia: Saudi Arabia
- World Bank: Saudi Arabia Country Profile
- IMF World Economic Outlook
- UNESCO World Heritage List
- Saudi Vision 2030 Official Website
- Saudi Tourism Authority (Visit Saudi)